Tagliatelles aux épinards et aux champignons
Aujourd'hui je vous propose un bon petit plat,
"Tagliatelles aux épinards et aux champignons"
Pour cette réalisation vous devrez compter 15min de préparation ainsi que 20min de cuisson !
-Pour 4 personnes (possibilité de grossir les doses il faut juste être bon en mathématiques ;) :
- 400 g de tagliatelles fraîches
- 200 g d'épinards frais
- 200 g de champignons de Paris
- 30 cl de crème liquide
- 1 gousse d'ail
- 20 g de beurre
- herbes
- sel, poivre
-Préparation :
2. Lavez et émincez les champignons. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu de beurre et une gousse d'ail hachée. Ajoutez la crème et les épinards. Salez, poivrez. Ajoutez des herbes selon vos goûts.
Faites cuire les épinards dans un fond d'eau salée. Égouttez-les et réservez.
Lavez et émincez les champignons. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu de beurre et une gousse d'ail hachée. Ajoutez la crème et les épinards. Salez, poivrez. Ajoutez des herbes selon vos goûts.
Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée.Égouttez-les et placez-les dans un plat ou des assiettes individuelles.
Nappez les pâtes de sauce, servez bien chaud.
Vous pouvez rajoutez des petites tomates !!
Voici a quoi votre plat doit ressembler !! ;)
BONNE APPETIT !